For enquiries, please click this 「Click Here」

故鄉茶園
Homeland Tea Garden

飲對茶, 可延年益壽 ! 飲錯茶, 可百病纏身 !

最新消息:

好消息!新網站落成啦!我們正在拍攝茶藝課程的。大家拭目以待!多留意我們消息啦!期待課程 裡見到大家!一

茶導師 陳笑薇 (粵語)

Teamaster May (Conduct in English)

Tea Master May 介紹和對茶藝的新理念

陳笑薇 (TeamasterMay)  (顧問兼主要課程講師, 國家一級評茶技師, 國家二級茶藝師技師, 香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學,中醫飲食養生學,深圳市茶葉協會駐港辦公室主任, 深圳市國際茶藝協會理事, 國家非物質文化遺福州茉莉花茶制工藝品牌聯絡官及首席品講師, 香港九龍茶葉行商會會員)

陳笑薇 (May Chan), 生於香港,曾因過去長時間的辛勞致身體損傷出現種種後遺症而去求醫。在療理過程中有幸得到不少醫師和資深茶導師的發,先後完成香港浸會大學中醫學院的中醫茶療學,中醫飲食養生, 並遠赴國進修及考獲中國人力資源和社會保障部國家一級評茶技師及國家二級茶藝技師職業資格。 又多次深入中外不同區來體驗六大茶類 (綠、白、黃、青、紅、黑)的種植與製作。遂把茶方面的知識,靈活運用於日常生活中,來協助不同類型病煩困擾的人士改善體質。

現為香港專業茶療、評茶及茶藝顧問 ,「故鄉茶園」創辦人兼主要課程總監。應香港旅遊發展局邀請為海外到訪人士及團體推廣茶文化 ; 多次獲邀小學至大學、商業或非牟利機構講解,並用中、英文及國語講授及示範評茶,茶藝,品茶養生與體質的關連。2016年獲委任為「深圳市茶葉協會駐港辦公室主任」及2017年 獲委任為「深圳市國際茶藝協會理事」履行中、外推廣茶文化及教育任務。

May在日常工作與茶息息相關,就這樣日積月累對茶更了解及茶在不同地域生的茶都各有其不同的功用。除「感官審評」來進行採購選擇之餘,茶之包裝及貯存方法是極其重要。工餘時與茶友相聚,少不免談及茶對不同人的體質配合或效果。再者沖泡技巧對不同年齡的參與者在體力,腦力協調方面明顯呈現專注的態度和靜心修身其功效

專業背景及傳媒訪問

商業電台【有誰共鳴】x 國家一級評茶技師 陳笑薇
節目重溫日期及時段:
1/ 叱咤903:2022年6月20日星期一06:00 – 07:00
2/雷霆881:2022年6月20日星期一 21:00 – 22:00

名人專訪~ The Box「國家一級評茶師陳笑薇, 以十四年時間考獲專業資格」

訪問~The Box 餐飲採購資訊網 「茶與茶食配搭 ~ 中國茶也可以配搭西方食品」

《DISCOVERY》國泰航空機上雜誌報導在香港最佳學茶和買茶的地點 “故鄉茶園” (2020/03)
《DISCOVERY》國泰航空機上雜誌的報導
香港最佳學茶和購買茶的地點 “故鄉茶園”  (2020/03)
BNI 全球國際會議 (波蘭華沙) (2019/11)
Nov, 2019 超過73個國家+ 3000位來自世界各地商會成員參加全球國際會議 (波蘭華沙)
澳洲Mr Rob McFarland, Journalist from Traveller 的報導 . (2018/11)
美國RAW TRAVEL TV 節目主持人MR ROBERT ROSE (2018/10)
2018年10月美國Raw Travel TV 節目主持人Mr Robert Rose 及攝影師 Mr Camilo Mendoza 到故鄉茶園進行拍攝及訪問。
香港旅遊發展局邀請接受澳洲傳媒及時尚雜誌訪問(2018/04)

2018年4月應”香港旅遊發展局”邀請,接受澳洲傳媒及時尚雜誌訪問, 介紹最新茶知識及如何健康生活飲茶及挑選適合自己體質的茶飮。

新西蘭「The New Zealand Herald」Ms Anna Harrison (2018/02)
2018年2月應”香港旅遊發展局”邀請,與新西蘭「The New Zealand Herald」報業記者Ms Anna Harrison和攝影隊Mr Hunter Calder到來,採訪香港農曆新年期間茶事活動。
ViuTV「區區有樂之灣仔區有樂」 兒童茶藝訪問 (2017年10月)
南華早報 South China Morning Post (2016/10) 記者Ms Rachel Blundy訪問

Interview by South China Morning Post journalist, Ms Rachel Blundy (Oct 15, 2016)

Article Topic: Hong Kong tea appreciation society offers escape from fast-paced city life

http://www.scmp.com/news/hong-kong/article/2028150/hong-kong-tea-appreciation-society-offers-escape-fast-paced-city-life

煉心術 ep43 訪問 (2016/09)

Interview by Ms Annie Lam, Professional psychological counseling and therapist

題目:品味的力量 x 養生 x 改變人生

新城電台 Metro Radio FM99.7 「生活好態度」訪問

「新城電台知訊台99.7」接受訪問

節目名稱:生活好態度

主持:思敏、Alan袁灝謙

嘉賓主持: Dorothy黃茵

主題:學好管理生命

我們客戶的回應...

Choose other languages